美しくなる食べ方のコツ
マラソンランナー高橋尚子さんのチームQで、栄養担当をされていたり、
藤原紀香さんの管理栄養士をしている新生暁子さんの著書。
この本にはtokko流の食事法やレシピが載っています。
新生暁子さんは、
ご主人がアスリートであり、お料理が好きだったのですが、
アスリートの食事ってなかなか分からず、
大学に再入学されて、栄養学を学ばれたそうです。
アスリートや女優さんのためのレシピって、
食べることも仕事の一部になるだけに難しいですよね。
tokko式食事法の一つには、食べる順番もあるようです。
この秘密がここにある？
美しくなる食べ方のコツ―tokko式食べ順&バランスご飯で健康美UP! (COSMIC MOOK)
